| LIPID_ID | FA0135 |
| CHEM_NA | (METHYL)-5-HYDROPEROXY-6,8,11,14,17-ICOSAPE |
| NTAENOIC ACID (ICOSAPENTAENOATE) |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C20H30O4 |
| MOL_WT | 334 |
| ABBREVIATION | 20:5(ω3,6,9,12,14)(5-OOH) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC | UV(ME-ESTE)(125):CONJUGATED |
| DIENE:λmax=235.5nm; UV(AFTER |
| REDUCTION)(145):CONJUGATED |
| DIENE:λ=max=235nm |
| IR_SPEC | IR(ME-ESTER)(125): OOH GROUP:3400cm-1 |
| NMR_SPEC | 1H-NMR(125): OOH PROTON:8.5ppm |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(ME-ESTER;AFTER REDUCTION AND |
| TMS-DERIVATIZATION)(125/138/140/145):M/E=404 |
| [M];389[M-CH3];314[M-HOTMS];303[M-(CH2)3COO |
| CH3];255[M-CH2CH=CH(CH2)3CH3];213[303-HOTM |
| S];203[SMTO=CH(CH2)3COOCH3]; |
| GC-EI-MS(ME-ESTER;AFTER |
| REDUCTION,HYDROGENATION, AND TMS-D |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | ｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝの自動酸化(125) |
| ｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝの一重項酸素酸化(125) |
| ｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝのﾐｵｸﾞﾛﾋﾞﾝ存在下での酸化(127)ｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀ |
| ｴﾝ酸からｱﾗｷﾄﾞﾝの5-ﾘﾎﾟｷｼｹﾞﾅｰｾﾞの作用によっても生 |
| BIOL_ACTIV | ｱﾗｷﾄﾞﾝの15-LIPOXYGENASEの作用で生体中に生成し |
| たｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸の5-ﾋﾄﾞﾛﾍﾟﾙｵｷｼﾄﾞは、さらにﾋﾄﾞﾛｷｼ酸, |
| ﾛｲｺﾄﾘｴﾝ(LT5)等へと代謝されるが、それらの生理活性 |
| について は不明な点も多い(131-133) |
| NOTE | 自動酸化によりｱｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝから生成するﾋﾄﾞﾛﾍﾟﾙｵｷｼﾄﾞ |
| の異性体比： 5-,18-ISOMER(OUTER |
| HYDROPEROXIDES)は他の異性体(8-,9-,11-,12-,14-, |
| 15-ISOMER[INNER HYDRO- |
| PEROXIDES])よりその組成比が大(127) |
| 1998年8月24日 | 135 / 513 ページ |