| LIPID_ID | FA0054 |
| CHEM_NA | METHYL-11-OXO-9-OCTADECENOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H34O3 |
| MOL_WT | 310 |
| ABBREVIATION | 18:1(ω9)(11-OXO)(Me-Ester) |
| MELT_PT | -50ﾟC(FREE FATTY ACID) |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC |
| NMR_SPEC |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(008):m/e=211[M-(CH2)6CH3] |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | 自動酸化オレイン酸メチル中(008)．オレイン酸メチルヒド |
| ロペルオキシドの分解で生ずるアルコキシラジカルを経 |
| 由して生成(017) |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE |
| 1998年8月24日 | 54 / 513 ページ |