| LIPID_ID | FA0075 |
| CHEM_NA | 13-HYDROPEROXY-9,10-DIHYDROXY-11-OCTADEC |
| ENOIC ACID |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C18H34O6 |
| MOL_WT | 346 |
| ABBREVIATION | 18:1(ω7)(13-OOH)(9,12-OH) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC |
| NMR_SPEC |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(METHYL,還元,TMS), |
| GC-EI-MS(METHYL,還元,水添,TMS) (078) |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | リノール酸ヒドロペルオキシドの大豆リポキシゲナーゼと |
| の反応生成物(078)． 生成機構(017) |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE |
| 1998年8月24日 | 75 / 513 ページ |