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LIPID_IDFA0111

CHEM_NAMETHYL-12,13-EPOXY-9,15-OCTADECADIENOATE

COMMON_NA

MOL_FORMULAC19H32O3

MOL_WT308

ABBREVIATION18:2(ω3,9)(12,13-Epoxy)(Me-Ester)

MELT_PT

BOIL_PT

OPT_ROT

REFRA_IND

DENSITY

SOLUBILITY

UV_SPEC

IR_SPECCIS UNSATURATION:3002cm-1(102)

NMR_SPEC1H-NMR(102): CIS UNSATURATIONS:5.43ppm[4H];

CIS EPOXIDE RING:2.79 AND 2.98ppm[2H]

MS_SPECGC-EI-MS(105):M/E=308[M];

277[M-OCH3];211[CH-(O)-CHCH2CH=CH(CH2)7CO

OCH3-28] 83[M-CH2CH=CH(CH2)7COOCH3-28]

GC-EI-MS(AFTER HYDROGENATION)(105):

M/E=281[M-OCH3]; 241[CH-(O)-CH(CH2)10CO

OCH3]; 213[214-28]; 113[M-(CH2)10COOCH3];

85[113-28]

NOTE_SPEC

SOURCEリノレンの自動酸化(102) リノレンの光増感酸化(105)

BIOL_ACTIV

NOTE

1998年8月24日111 / 513 ページ