| LIPID_ID | FA0049 |
| CHEM_NA | METHYL-9,10-DIHYDROXYOCTADECANOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H38O4 |
| MOL_WT | 330 |
| ABBREVIATION | 18:0(9,10-OH)(Me-Ester) |
| MELT_PT | 129-130ﾟC |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC | 3700-3140cm-1(STRONG OH ABSORPTION) (006) |
| NMR_SPEC | 1H-NMR(90MHz,CDCl3)(006):WEAK ABSORPTION |
| -3.4ppm(CARBINOL METHINE PROTONS) |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(TMS化後)(006/008):m/e=259[SMTO=CH- |
| (CH2)7COOCH3],215[SMTO=CH-(CH2)7CH3],459[M- |
| CH3],443[M-OCH3] |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | オレイン酸メチルの自動酸化で生ずる飽和DI-OHの主 |
| 要成分(006/008)．オレイン酸の自動酸化によっても同 |
| 様の飽和DI-OH酸が認められている(022/023)． |
| オレイン酸メチルヒドロペルオキシドの分解で生ずるアル |
| コキシラジカルを経由し |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE |
| 1998年8月24日 | 49 / 513 ページ |