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LIPID_IDFA0095

CHEM_NAMETHYL-10,12-EPIDIOXY-9-HYDROPEROXY-13,15-

OCTADECADIENOATE

COMMON_NA

MOL_FORMULAC19H32O6

MOL_WT356

ABBREVIATION18:2(ω3,5)(10,12-Epidioxy)(9-OOH)(Me-Ester)

MELT_PT

BOIL_PT

OPT_ROT

REFRA_IND

DENSITY

SOLUBILITY

UV_SPECCONJUGATED DIENE:λmax=231-236nm

(099/102/104/105)

IR_SPECOOH GROUP:3520 cm-1[FREE],

3700-3100cm-1[BONDED]; OLEFINIC

PROTONS:3020-3000cm-1; CONJUGATE TRANS,CIS

DIENES: 990-980cm-1,955-947cm-1

NMR_SPEC1H-NMR(102/104/105):C9:3.92-4.21;C10:4.45-4.47;

C11:2.19-2.47,2.81-2.87;C12:4.77-4.80;C13:5.57-5.6

2;C14:6.65-6.68;C15:5.96-6.65;C16:5.50-5.55;OOH:9.

05-9.56ppm;J13-14=15Hz[C13-14:TRANS];J15-16=1

0Hz[C15-16:CIS]13C-NMR(102/105):C9:86.0;C10,12:

83.8,83.0;C11:4

MS_SPECGC-EI-MS(AFTER REDUCTION(PH3P) AND

TMS)(102)):

M/E=397[M-CH3];259[SMTO=CH(CH2)7COOCH3];

GC-EI-MS(AFTER REDUCTION WITH NaBH4 OR KI

AND TMS)(098):

M/E=259[SMTO=CH(CH2)7COOCH3];

183[SMTO=CH-CH=CH-CH=CH-CH2CH3];

GC-EI-MS(AFTERREDUCTION,HYDROGENATION AND

NOTE_SPEC

SOURCEリノレンの自動酸化(102/104)

リノレンの鉄(II)ーアスコルビン酸存在下での酸化(099)

リノレンの光増感酸化[Type

BIOL_ACTIV鉄イオンとアスコルビン酸の存在下でDNAと反応し,強い蛍光

を生ずる(111).

NOTEリノレンの自動酸化の主要二次酸化生成物(019/102).リノ

レンの12ーPEROXY

RADICALの1,3-CYCLIZATIONを介して生成する(018-0

21/044/102/

104).リノレンの自動酸化で生ずるEPIDIOXY

1998年8月24日95 / 513 ページ