| LIPID_ID | FA0036 |
| CHEM_NA | METHYL-9-HYDROPEROXY-10-OCTADECENOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H36O4 |
| MOL_WT | 328 |
| ABBREVIATION | 18:1(ω8)(9-OOH)(Me-Ester) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC | 980-970cm-1(TRANS異性体）(003/004/005),750cm |
| -1(CIS異性体)(003) |
| 還元後:3600-3410cm-1(OH基)(005/006) |
| NMR_SPEC | 13C-NMR(003):136.5ppm,128.9ppm(OLEFINIC |
| CARBONS),86.89ppm(C9;C-OOH,TRANS異 |
| 性体),81.09ppm(C9,C-OOH,CIS異性体),1H-NMR(還元 |
| 後)(006):5.53ppm(C10-11;OLEFINIC |
| PROTONS[CH=CH]),4.00ppm(C9;CARBINOL METHINE |
| PROTON[-CH(OH)-C]),2.02ppm(C12;[CH2-C=C]), |
| 13C-NMRを用い |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(還元，TMS化後)(004/007/008/010):m/e= |
| 227[SMTO=CH-CH=CH-(CH2)6CH3]･･･基準ﾋﾟｰｸ,285 |
| [M-(CH2)6CH3],384[M],294[M-HOTMS]/ |
| GC-EI-MS(還元，水添，TMS化後)(004/008/010):m/e |
| =229[SMTO=CH-(CH2)8CH3],259[SMTO=CH(CH2)7C |
| OOCH3]/GC-EI-MS(還元，水添後)(009): m/e=18 |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | オレイン酸メチルの自動酸化物中(001/011/012/016/ |
| 017/018/019/020/043) |
| オレイン酸の自動酸化でも同様のヒドロペルオキシドが |
| 生成すると考えられる．オレイン酸メチルの一重項酸素 |
| 酸化物中(011/012/017/018/019/020/043)．自動酸 |
| 化で生ずるヒドロペルオキシドは， |
| BIOL_ACTIV | 体内に取り込まれたり，体内で生成したヒドロペルオキ |
| シドは，様々な生体障害を 引き起こす（062-068） |
| NOTE | 自動酸化で生ずるオレイン酸メチルヒドロペルオキシドに |
| はC9-OOHの他,C8-,C10-,C11-OOH異性体も存在す |
| る．低温の場合,その生成比は，C8-,C11-異性体がC9 |
| -, |
| C10-異性体より若干高い値となっている(003/005/008 |
| /014/015)．また，高温にするとC8-,C11-異性体では, |
| 1998年8月24日 | 36 / 513 ページ |