| LIPID_ID | FA0037 |
| CHEM_NA | METHYL-10-HYDROPEROXY-8-OCTADECENOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H36O4 |
| MOL_WT | 328 |
| ABBREVIATION | 18:1(ω10)(10-OOH)(Me-Ester) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC | 980-970cm-1(TRANS異性体)(003/004/005),750cm- |
| 1(CIS異性体)(003) |
| 還元後:3600-3410cm-1(OH基)(005/006) |
| NMR_SPEC | 13C-NMR(003):136.3ppm,128.7ppm(OLEFINIC |
| CARBONS),86.91ppm(C10;C-OOH,TRANS異性体),81. |
| 09ppm(C10,C-OOH,CIS異性体),1H-NMR(還元後)(006) |
| :5.53ppm(C8-9;OLEFINIC |
| PROTONS[CH=CH]),4.00ppm(C10;CARBINOL |
| METHINE |
| PROTON[-CH(OH)-C]),2.02ppm(C7:[C=C-CH2]), |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(還元，TMS化後)(004/008/010):m/e=271[ |
| SMTO=CH-CH=CH-(CH2)6COOCH3]･･ |
| 基準ﾋﾟｰｸ,241[M-(CH2)6COOCH3],GC-EI-MS(還元， |
| 水添,TMS化後)(004/008/010):m/e=215[SMTO=CH-( |
| CH2)7CH3],273[SMTO=CH-(CH2)8COOCH3] / |
| GC-EI-MS(還元，水添後)(009):m/e=201[CHO(CH2)8 |
| C(=OH) |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | オレイン酸メチルの自動酸化物中(001/011/012/016/ |
| 017/018/019/020/043)．オレイン酸の自動酸化でも |
| 同様のヒドロキシペルオキシドが生成すると考えられる. |
| オレイン酸メチル |
| の一重項酸素酸化物中（011/012/017/018/019/020 |
| /043)．自動酸化で生ずるヒドロペルオキシドは，C8- |
| BIOL_ACTIV | 生体内に取り込まれたり，生体内で生成したヒドロキシ |
| ペルオキシドは，様々な生 |
| 体障害を引き起こす(062-068) |
| NOTE | 自動酸化で生ずるオレイン酸メチルヒドロペルオキシドに |
| はC10-OOHの他,C8-,C9-,C11-OOH異性体も存在す |
| る．低温の場合,その生成比は，C8-,C11-異性体が，C |
| 9-,C10-異性体よりも若干高い値となっている(003/005 |
| /007/014/015)．また高温にするとC8-,C11-異性体で |
| は，そのCIS異性体 |
| 1998年8月24日 | 37 / 513 ページ |