| LIPID_ID | FA0040 |
| CHEM_NA | METHYL-9,10-EPOXYOCTADECANOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H36O3 |
| MOL_WT | 312 |
| ABBREVIATION | 18:0(9,10-Epoxy)(Me-Ester) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC |
| NMR_SPEC | 1H-NMR(90MHz,CDCl3)(006):2.65ppm(BROAD |
| TRIPLET;TRANS EPOXIDE RING) |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(006/008):m/e=155[M-(CH2)7CH3]・・・基 |
| 準ピーク,199[M-(CH2)7CH3],312[M], 281[M-OCH3] |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | オレイン酸メチルの自動酸化で生ずるエポキシドの主要 |
| 成分(006/008/022).オレイン酸の自動酸化でも同様 |
| の飽和エポキシドが認められている(022). |
| オレイン酸メチルヒドロペルオキシドの分解でアルコキシ |
| ラジカルが生成するが,アルコキシラジカルはさらに分 |
| 子 |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE |
| 1998年8月24日 | 40 / 513 ページ |