| LIPID_ID | FA0041 |
| CHEM_NA | METHYL-10,11-EPOXYOCTADECANOATE |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C19H36O3 |
| MOL_WT | 312 |
| ABBREVIATION | 18:0(10,11-Epoxy)(Me-Ester) |
| MELT_PT |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC |
| NMR_SPEC |
| MS_SPEC | GC-EI-MS(006/008):m/e=141[M-(CH2)8COOCH3], |
| 213[M-(CH2)6CH3] |
| NOTE_SPEC |
| SOURCE | オレイン酸メチルの自動酸化で生ずるエポキシドの微量 |
| 成分(006/008)．オレイン酸メチルヒドロペルオキシドの |
| 分解でアルコキシラジカルが生成するが， |
| アルコキシラジカルはさらに分子内転位により，エポキ |
| シアリルラジカルとなり，飽和エポキシドが生ずる(017/ |
| 019/ |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE |
| 1998年8月24日 | 41 / 513 ページ |