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II) 主に蛋白代謝の指標となるもの
骨格筋力	握力	握力計で測定する
	呼吸筋筋力	MIP(maximal inspiratory pressure)
骨格筋蛋白量	クレアチニン・身長係数 (CHI:creatinine height index)	CHI(％)＝24時間Cre排泄量÷標準Cre排泄量 標準Cre排泄量＝理想体重×Cre係数(男: 23、女: 18 (mg/kg))
窒素出納 (Nitrogen-balance)	N-balance(g/day)＝蛋白摂取量÷6.25 −(尿中窒素排泄量＋４)	蛋白合成と崩壊の差し引きを示す
筋蛋白崩壊量	尿中3-メチルヒスチジン排泄量 3-Mehis	筋収縮蛋白の分解率を反映する
内蔵蛋白合成能	総蛋白 (total protein)	長期栄養障害の静的動態を示す
	血清アルブミン (serum albumin)	生物学的半減期２〜３週間 中期栄養障害の静的動態を示す
RTP (rapid turnover protein)	プレアルブミン (PA:pre-albumin 20〜40mg/dl)	生物学的半減期３〜４日 動的蛋白合成能を示す
	トランスフェリン (TF:transferrin 200〜400mg/dl)	生物学的半減期８日 動的蛋白合成能を示す
	レチノール結合蛋白 (RBP:retinol binding protein 3〜7mg/dl)	生物学的半減期12〜16時間 動的蛋白合成能を示す
アミノ酸代謝	血漿アミノ酸分析 肝障害、侵襲時にはFischer比が低下する	Fischer比＝BCAA/AAA モル比 (BCAA:branched chain amino acids、AAA:alomatic amino acids)

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III) 主に免疫能の指標となるもの
	総リンパ球数 1500〜4000/μl	細胞性免疫機能の指標
	遅延型皮膚過敏反応 PPD、Candida、PHA、SK/SD、DNCBなど	細胞性免疫機能の指標
	リンパ球幼若化反応 PHA、ConA、PWMなどに対するリンパ球の芽球化(芽球化細胞比 60〜80%)	リンパ球機能の評価
	末梢血リンパ球サブセット CD3(成熟T cell)、CD4(helper/inducer T cell)、CD8(suppressor/cytotoxic T cell)、CD4/CD8(1.74±0.72)	リンパ球機能の評価、年齢により変動する
	免疫グロブリン IgG(700-1400mg/dl)、IgA(160-330)、IgM(60-149)、IgD(0.1-36.5)、IgE(17-850U/ml)	液性免疫能の評価

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IV) 主にエネルギー代謝の指標となるもの
	安静時エネルギー消費量 (REE:resting energy expenditure)	実エネルギー消費量の評価、間接熱量測定法で測定、BEE(basal energy expenditure)との比で代謝量の増減を評価する

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V) その他代謝に影響を及ぼすものの指標
	ビタミン	脂溶性：Vit-A(レチノール)、Vit-D(コレカルシフェロール)、Vit-E(トコフェロール)、Vit-K(ナフトキノン) 水溶性：Vit-B1(チアミン)、Vit-B2(リボフラビン)、Vit-B6(ピリドキサール)、Vit-B12(シアノコバラミン)、Vit-C(アスコルビン酸)、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、葉酸
	ホルモン	甲状腺ホルモン、下垂体ホルモン、副甲状腺ホルモン、副腎皮質ホルモン、性腺ホルモン、インスリン、グルカゴン、など
	サイトカイン	TNF-α、IL-2、IL-6などが測定可能になりつつある

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