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LIPID_IDFA0316

CHEM_NA4-TETRADECENOIC ACID

COMMON_NATSUZUIC ACID(CIS)

MOL_FORMULAC14H26O2

MOL_WT226

ABBREVIATION14:1(ω10)

MELT_PT24.5-25.5゚C(CIS), 40-41゚C(TRANS)(022)

BOIL_PT185゚C/13mmHg(001)

OPT_ROT

REFRA_INDη25/D 1.4531(CIS),η50/D 1.4439(TRANS) (022)

DENSITY

SOLUBILITY

UV_SPEC

IR_SPECCIS:O-H(ν)3300-2500, C=O(ν)1710, O-H(δ)DIMER

930, -CH=CH-(δ)720cm-1(022)

NMR_SPECME-ESTER (022) CIS:τ=4.63(m,CH=CH),

7.67(d,CH2CH2COO), 8.00(m,CH2C=C), 8.72(CH2),

9.10(t,CH3-C) (022)

MS_SPEC

NOTE_SPEC

SOURCEつず油,とうはく油,くろもじ種子油(011),シロダモ種子油(

022),クスノキ科種子油 (040)

BIOL_ACTIV

NOTE

1998年8月24日316 / 513 ページ