先頭ページへ 直前のページへ 次のページへ 最終ページへ

LIPID_IDFA0040

CHEM_NAMETHYL-9,10-EPOXYOCTADECANOATE

COMMON_NA

MOL_FORMULAC19H36O3

MOL_WT312

ABBREVIATION18:0(9,10-Epoxy)(Me-Ester)

MELT_PT

BOIL_PT

OPT_ROT

REFRA_IND

DENSITY

SOLUBILITY

UV_SPEC

IR_SPEC

NMR_SPEC1H-NMR(90MHz,CDCl3)(006):2.65ppm(BROAD

TRIPLET;TRANS EPOXIDE RING)

MS_SPECGC-EI-MS(006/008):m/e=155[M-(CH2)7CH3]・・・基

準ピーク,199[M-(CH2)7CH3],312[M], 281[M-OCH3]

NOTE_SPEC

SOURCEオレイン酸メチルの自動酸化で生ずるエポキシドの主要

成分(006/008/022).オレイン酸の自動酸化でも同様

の飽和エポキシドが認められている(022).

オレイン酸メチルヒドロペルオキシドの分解でアルコキシ

ラジカルが生成するが,アルコキシラジカルはさらに分


BIOL_ACTIV

NOTE

1998年8月24日40 / 513 ページ