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LIPID_IDFA0039

CHEM_NAMETHYL-8,9-EPOXYOCTADECANOATE

COMMON_NA

MOL_FORMULAC19H36O3

MOL_WT312

ABBREVIATION18:0(8,9-Epoxy)(Me-Ester)

MELT_PT

BOIL_PT

OPT_ROT

REFRA_IND

DENSITY

SOLUBILITY

UV_SPEC

IR_SPEC

NMR_SPEC

MS_SPECGC-EI-MS(006/008):m/e=169[M-(CH2)6COOCH3],

185[M-(CH2)8CH3]

NOTE_SPEC

SOURCEオレイン酸メチルの自動酸化で生ずるエポキシドの微量

成分(006/008).オレイン酸メチルヒドロペルオキシドの

分解でアルコキシラジカルが生成するが,

アルコキシラジカルはさらに分子内転位によりエポキシ

アリルラジカルとなり,飽和エポキシドが生ずる(017/01

9/02

BIOL_ACTIV

NOTE

1998年8月24日39 / 513 ページ