LIPID_ID | FA0457 |
CHEM_NA | 6,9,12,15-HEXADECATETRAENOIC ACID |
COMMON_NA |
MOL_FORMULA | C16H24O2 |
MOL_WT | 248 |
ABBREVIATION | 16:4(ω1,4,7,10) |
MELT_PT |
BOIL_PT |
OPT_ROT |
REFRA_IND |
DENSITY |
SOLUBILITY |
UV_SPEC |
IR_SPEC |
NMR_SPEC | CMR(METHYL ESTER): C12, 127.093; C13, 128.939; |
C14, 31.529; C15, 136.736 C16: 114.741ppm (001) |
PMR(METHYL ESTER): CH2=CH-C(TERMINAL |
OLEFINIC PROTON), 4.92-4.96, |
5.62-5.88ppm(MULTIPLETS). (001) |
MS_SPEC | HR-EI-MS(METHYL ESTER): M/Z; 262.19326(M) |
(001) EI-MS(PYRROLIDIDE): M/Z; |
154,166,194,206,260(M-41), 272(M=29), |
286(M-15)(001)EI-MS(PICOLINYL ESTER): M/Z; |
339(M), 338(M-1), 324(M-15), 298(M-41), 272, 258, |
232, 218, 192 (002) |
NOTE_SPEC |
SOURCE | 日本産マイワシ筋肉脂質,内臓脂質(全脂肪酸中の濃 |
度は,筋肉脂質の方が内蔵脂質 よりも高い)(001) |
黒海のイガイMytilus galloprovincialis |
の脂質(002)有毒海産ケイ藻 Nitzschia pungens |
BIOL_ACTIV |
NOTE | 日本産のマイワシ油からEPA,DHAを調製する際に,とも |
に濃縮される。(001) |
高極性のGLCカラムでは,分析が難しい。(001) |
有毒ケイ藻類と海洋の食物連鎖のマーカーとなり得る。 |
1998年8月24日 | 457 / 513 ページ |