Sterol |
LIPID_ID | ST0446 |
CHEM_NA |
COMMON_NA | α-SOLANINE,α-SOLATUNINE |
MOL_FORMULA | C45H73O15N |
MOL_WT | 867 |
MELT_PT | 286゚C(995) |
BOIL_PT |
OPT_ROT | [α]20/D=-59゚(Pyridine)(995) |
REFRA_IND |
DENSITY |
SOLUBILITY | hot alcoholに可溶。水(25mg/l at |
pH6.0),エーテル,クロロホルムには不溶。(995) |
UV_SPEC |
IR_SPEC |
NMR_SPEC |
MS_SPEC |
NOTE_SPEC |
SOURCE | 植物。 |
各種の Solanum種 (ナス, ジャガイモ), 特に |
S,tuberosum L.(potato), S.nigrum L.(woody |
nightshade), Lycopersicon esculentum Mill., |
Solanaceae(tomato)などから単離される。(524) |
BIOL_ACTIV | Solanineは,ニワトリ胚(卵黄嚢注入),マウス,ラット,ウサ |
ギ(以上,非経口投与)では非常に毒性が強いが,経口投 |
与ではマウスで 1g/kg 投与しても毒性は出ない。 |
Aglycon の Solanidineは, Solanine |
よりはるかに毒性は少ない。Solanine中毒での死亡は, |
中枢神経系の機能低下による。(997) |
NOTE | 分子量 868.04 |
主要な Solanineはα-Solanineで, 他に |
β-Solanine,α,β,γ-Chaconineがある。 |
Solanidine+Galactose+Glucose+Rhamnoseから成る。(9 |
95/996) |
1998年7月17日 | 479 / 486 ページ |