| LIPID_ID | GC0016 |
| CHEM_NA | 1,3-DIARACHIDOYL-2-OLEOYLGLYCEROL |
| COMMON_NA |
| MOL_FORMULA | C61H116O6 |
| MOL_WT | 944 |
| ABBREVIATION | 20:4-18:1-20:4 |
| STRUCTURE | click! |
| MELT_PT | 48.3゜C (β1 POLYMORPH)(018) |
| BOIL_PT |
| OPT_ROT |
| REFRA_IND |
| DENSITY |
| SOLUBILITY |
| UV_SPEC |
| IR_SPEC |
| NMR_SPEC |
| MS_SPEC |
| NOTE_SPEC | X-RAY SHORT SPACING AND LONG SPACING(018) |
| SOURCE | このトリグリセリド分子種は、天然に含まれる量は極め |
| て少ないが、グリセリンの |
| 1,3位に特異性を有するリパーゼの触媒作用によりエス |
| テル交換反応による生成が可能である。(018) |
| BIOL_ACTIV |
| NOTE | SUB-α,α,β',γ,PSEUDO-β',β2 および β1 |
| の７多形が確認されている。(018) |
| このうち、SUB-α,β'を除く５つは、POP,SOS,BOB |
| の一連の２位置にオレオイル基 、1,3 |
| 位置に飽和アシル基をもつトリグリセリドにおいて共通 |
| 1998年11月5日 | 16 / 246 ページ |